2007-06-20 野菜三昧 たべもの いつもの西賀茂からのやって来る京野菜軽トラから 今朝青梅を収穫.今年の収穫は例年の3分の1。梅酒を仕込む。 先日いただいたいっぱいの野菜も先週末に仕込む。 胡瓜のピクルス、胡瓜とナスの浅漬け、雄タケは昆布とチリメンジャコで佃煮に。 なかなかマメなおかあはんしているではないか! ルクちゃんをボール代わりにして浅漬け(南部鉄瓶に水を入れて重しに!)そばの可愛いスプーン型陶器はハンガリー土産。 そしてルクちゃん専用オリジナル鍋掴みミトン!@Rさんから!