冷蔵庫の整理おかず

＊野菜根菜たっぷりの洋風煮物
　　ニンニクのみじん切りを炒め
　　カレー用の角切りビーフとタマネギを一緒に炒め、根菜（人参　レンコン　大根）を加えて
　　チキンコンソメで煮る。最後に冷凍里芋、ジャガイモを加える、
　　彩り用にオクラを加え、塩こしょう、隠し味に醤油で味を整える。　

＊サラダほうれん草、オクラ、パプリカ、豆腐とミモレットチーズのサラダ。