2008-01-27から1日間の記事一覧

お取り寄せ@魚類

何で知ったのか定かではありませんが、何度かもうお取り寄せしている米子@境港産のもの。 http://www.daimatsu-net.com/あじのまろやか甘酢漬、しめさば、そして鯖の味噌煮とカレイの煮付け。 お値段の割にはいけます。 お裾分けしたら、甘酢漬けが美味しか…

午後のお茶タイム

日曜日のお茶は、新入りの急須で加賀棒茶とおぜんざい暮れに小豆をいただいたのでマメに煮ております。 煮上がった物をおこわ用とおぜんざい用に分けて使います。お湯のみは深窓氏の出版『結婚の科学』(文春新書)祝いにペンネーム入りで桜の絵付けの清水焼…

働く娘たちとの夕食は煮物で(1/25夕食)

ワーキングマザーの娘たち。 私もそうでしたのでよくわかるのですが、一番出来ないメニューは煮物。 お仕事を終えて集まることになったふたりへのご馳走はそれがいいかしらと。。。。 お味はともかく時間が必要な料理ですから! 里芋を剥く、煮含めさせる@…