いまは寒ブリが美味しい季節。氷見の寒ブリとはいかないけれど、 そこそこのブリのしゃぶしゃぶが美味しかった。 ブリには水菜が合う。 サラダにでも出来る新鮮な柔らかいものを選ぶこと。ついでに木綿豆腐、牡蠣、椎茸、エノキダケ、生わかめも入れました。…

関西では今日までが松の内。 玄関や床の間に生けた松を取って，少しアレンジしてみました。 持ちがよくて菊もアイリスもまだいけます。 昨夕真由美さんのお宅で学んだアジア（多分タイ製）の醤油差しを花瓶につかってみました。ホームページの表紙にもアップ…